Super fresh si potrivita pentru oricare masa a zilei, chiar si micul dejun, aceasta Salata etajata este o combinatie delicioasa de texturi si arome! Noi ne-am indragostit de ea si a devenit rapid o reteta pe care o repetam foarte des in familia noastra! Vezi si mai multe RETETE DE SALATA!
Salata etajata – Tot ce trebuie sa stii despre reteta
- Am primit reteta de la prietena noastra Cristina, care a adus aceasta salata de Revelion si ne-a placut enorm de mult tuturor! Este foarte important sa asezam straturile in ordine, asa ne invata Cristina, nu doar pentru aspect, ci si pentru gust!
- Eu va sfatuiesc ca puteti inlocui maioneza cu un iaurt grecesc delicios, dres cu putina sare si piper si o lingura de mustar, pentru ceea ce noi numim “maioneza falsa” sau “maioneza light”. Eu folosesc iaurtul in stil grecesc Pilos de la Lild, este super cremos, are 10% grasime si il folosim si pe post de smantana in ciorba sau sarmale. Este mi-nu-nat!
- Dupa ce asamblati Salata etajata, este ideal sa o lasati cateva ore la rece, va fi mai delicioasa pe masura ce aromele se intrepatrund.
Toate ingredientele necesare pentru reteta de Salata etajata va asteaptea in magazinele LIDL! Pentru si mai multe retete de salata, va invitam in Bucataria LIDL! Click pe fiecare titlu pentru a accesa reteta!
Salata etajata – Ingrediente pentru 10-12 portii
- 1 telina
- 1 conserva porumb Freshona
- 3 morcovi medii
- un fir praz (partea alba)
- 1 compot ananas Freshona
- 500g sunca Praga Pikok
- 3 mere rosii
- 5 oua fierte
- 200g maioneza Kania
- 250g cascaval Milbona razuit
Tot ce trebuie sa facem este sa curatam telina, morcovii, merele si sa le dam pe razatoarea mica. Urmeaza sa dam pe razatoare sunca, sa scurgem bine compotul de ananas si sa taiem bucatile cat de marunt. Fierbem ouale tari, 12-15 minute, le lasam se raceasca, apoi le dam pe razatoare. Taiem prazul rondele subtiri si impartim cantitatea rezultata in 2 parti egale, pentru ca vom avea 2 straturi de praz.
Nu ne ramane decat sa asamblam Salata Etajata, urmand ordinea straturilor- telina, porumb, morcovi, praz, ananas, sunca, mere, oua, maioneza, praz, cascaval.
Pentru asamblare, e ideal sa folosim vase transparente, in care straturile de la Salata etajata se vad perfect! Ideal este sa lasam salata cateva ore la frigider, pentru a se intrepatrunde aromele. Pofta buna!
