Platou traditional

Uncategorized

Ingrediente: – zacusca – carnati de casa – branza telemea de oaie – slaninuta – ceapa rosie – muraturi la butoi Mod de lucru:  Asezam toate bunatatile frumos pe platou si le savuram! Pofta buna!  Apreciază: Apreciere Încarc… Similare

Orez cu lapte si scortisoara

Uncategorized

Ingrediente: – orez – lapte – zahar – batoane de scortisoara si praf de scortisoara – esenta de vanilie/lamaie/ portocala sau coaja de lamaie/portocala Mod de lucru: Punem laptele la fiert cu batonul de scortisoara. Intre timp punem orezul in apa calda ca sa se rehidrateze. Cand laptele incepe sa fiarba punem orezul si esentele. Apoi adaugam …

Musaca de cartofi cu carne tocata de porc

Uncategorized

Ingrediente: – carne tocata – o ceapa – sos de rosii – ulei de masline – smantana – un ou – cimbru, sare, piper Mod de lucru: Pentru inceput punem cartofii la fiert in coaja. Intr-o tigaie calim ceapa tocata marunt cu carnea tocata. Condimentam cu sare si piper dupa gust. Dupa aprox. 20 de …

Supa de varza

Uncategorized

Ingrediente: 2 kg de varză 2 morcovi sucul de la 1 lămâie 1 rădăcină mare de ţelină 2 linguri de pastă de susan sare boia de ardei Instructiuni: Varza se taie mărunt, ca pentru salată. Se dă rădăcina de ţelină prin răzătoare (pe partea cu orificiile mai mari). Se pun să fiarbă aproximativ 20 de …

Prajitura Fanta

Uncategorized

Blog de retete delicioase INGREDIENTE Blat : 6 oua 6 lg zahar 100 ml ulei 4 lg faina 2 lg cacao 1 plic praf de copt Crema : 200 g unt 150 g zahar 500 g branza de vaci esenta de vanilie Glazura : 850 ml Fanta 5 lg zahar 2 plicuri budinca de vanilie …

Salam de biscuiti

Uncategorized

250 g biscuiti populari 250 g rahat 150 g margarina 250 nuci uscate in cuptor si rasnite 3 linguri de cacao 1-2 foi de gelatina (facultativ) 4 linguri apa 2 linguri zeama de lamaie 1 lingura coaja de lamaie 1 lingura rom Mod preparare: In apa calda, in care s-a topit gelatina (daca exista), la …

Salata de iarna

Uncategorized

Ingrediente: 3 cartofi 1 ceapa 1 ardei gras 1 conopida 1 telina 2 gulii 100 g masline fara samburi un sfert de varza rosie 2 rosii sare piper ulei suc de lamaie marar. Mod de preparare: Cartofii, conopida si telina se fierb si taie cuburi, se adauga varza rosie, ceapa, rosiile si ardeiul gras taiate …

Negresa de post

Uncategorized

Ingredient­e: 3 cani fai­na 1 cana si ­jumatate z­ahar 1 cana si ­jumatate a­pa,sare 4 linguri ­de ulei,ro­m 1 praf cop­t, zahar v­anilat 3 linguri ­cacao 100g stafi­de 100g nuca ­tocata Glazura: 5 linguri ­zahar 1 lingura ­cacao 3 linguri ­apa 1 lingura ­margarina,­ rom Mod preparare Se amesteca toate ingredientele si se coace blatul 20-25 min la 160 grade. Pentru glazura se fierb …

Pilaf de orez de post

Uncategorized

INGREDIENTE 1 cană de orez 2 căni apă 1 ceapă medie 1 morcov 1 roșie medie 1 felie de țelină 50 g ciuperci feliate 1 ardei gras 1 cățel de usturoi 2 linguri de ulei vegetal ½ dovlecel feliat (opțional) Sare și piper după gust MOD DE PREPARARE Taie toate legumele bucățele. Spală orezul. În …

Prăjitură de post cu banane şi nuci

Uncategorized

Ingrediente: 1 cana de zahar brun, 2 cani de apa, 2 cani de faina, 1 lingurita scortisoara 6 linguri margarina 3-4 linguri de gem, 1/2 de cana de nuci pisate, 1 praf de copt lingurita de bicarbonat stins, 3-4 linguri de cacao, o sticluta de rom, sare. Topingul: 1 cana zahar brun 100 g margarina …