Rulada Japoneza

Uncategorized

Reteta este preluata de aici: Huricane Swiss roll Tava 28×28 cm (eu am avut 23×32) Ingrediente: – 110 ml. lapte – 80 ml. ulei – 85 gr. Faina – 15 gr. Lapte praf(eu am pus amidon) – Un praf de sare – 110 gr. Zahar – 1/2 cream tartar (eu am pus otet) – 1 …

Rulada efect ghepard

Uncategorized

Reteta preluata de aici Tava 26×26 cm (eu am avut 23×32) Ingrediente: – 110 ml. lapte – 80 ml. ulei – 85 gr. Faina – 15 gr. Lapte praf(eu am pus amidon) – Un praf de sare – 110 gr. Zahar – 1/2 cream tartar (eu am pus otet) – 1 lingurita extract de vanilie …

Ceai boba, boba tea

Uncategorized

Reteta preluata de aici : boba milk tea Ingrediente: – 3 saculeti de ceai negru – 34 gr. Boba(perle de tapioca) – 15 gr miere – 30 gr lapte condensat dulce – 30 ml lapte – 7 cuburi de gheata Prima data se face ceaiul. Eu am pus pliculetele in 300 ml de apa fierbinte …

Oua marinate Coreene

Uncategorized

Reteta originala: Korean Mayak eggs Ingrediente: – 6 oua – Sare – Apa – 1 lingura otet – 125 ml. sos de soia – 125 ml. apa – 75 gr. Miere – 2-3 catei de usturoi – 3-4 cepe verzi – 1 ardei iute(optional, nu am avut mare si am pus cativa mai mici, depinde …

Prajitura cu morcovi si mascarpone

Uncategorized

Prajitura cu morcovi este atat de buna incat nimeni nu-i poate rezista. Ingrediente Pentru blat: – 500 gr morcovi rasi  – 450 gr zahar – 6 oua – 450 ml ulei -500 gr faina -2 linguri scortisoara -1/2 praf de copt -un varf cutit sare Pentru crema: -1 pachet unt 82% grasime -500 gr mascarpone …

Kimchi

Uncategorized

Reteta inspirata de aici: Maangachi si Edith Ingrediente: – 1 varza chinezeasca – 1 lingura de sare mare – 1 legatura ceapa verde – 5 catei de usturoi – 1 morcov – 3 linguri sos de peste – 2 linguri faina de orez – 250 ml apa – 1 lingura de zahar – 1 ardei iute(sau …

Pachetele de dovlecei cu branza

Uncategorized

Pachetelele de dovlecei umplute cu branza sunt de-a dreptul minuate. Am sa le descriu in cateva cuvinte: invelis crocant de pesmet, dovlecel dulceag si fraged si mijloc cremos de branza topita. Dovleceii trebuie sa fie lungi si fragezi. Ii spalam si ii taiem fasii subtiri cu ajutorul unui cutit de curatat cartofi sau cu partea oblica a …

Piept de pui cu ananas si cascaval la cuptor

Uncategorized

Un altfel de a gati pieptul de pui si in special pentru cei ce iubesc combinatia de pui, ananas si cascaval. Avem nevoie de piept de pui, cascaval si anans, cantitatile le stabiliti voi in functie de cate portii doriti sa faceti. Eu am avut 2 piepti de pui, o conserva de ananas in sus …

Rasturnata cu fructe

Uncategorized

O parjitura minunata pe care o mancam cu drag in copilarie. 🙂 Fructele pentru aceasta prajitura le alegeti voi in functie de preferinte, se pot folosi si fructe congelate sau din compot. Eu am facut-o de data asta cu prune. Intr-o tava ( in cazul meu 35/25/6) taiem un pachet de unt felii, apoi presaram …

Gogosele cu iaurt

Uncategorized

Cele mai simple, rapide si delicioase gogosele. 🙂 Ingrediente: -4 oua -1 cana iaurt ( cana mea are 300 ml) -1 cana zahar -1cana si jumatate de faina -1 lingurita bicarbonat stins in suc de lamaie -1 esenta vanilie -1 lingurita coaja rasa de lamaie -ulei pentru prajit Mod de preparare Intr-un bol punem ouale, …