AceastÄ reÈetÄ mi-a fost transmisÄ prin viu grai cu urmÄtoarele amendamente: „cartofi dublu faÈÄ de carne”, „sÄ pui castraveÈi din destul Èi, dacÄ vrei, Èi gogoÈari”, „neapÄrat un mÄr razuit”! No, acum descurcÄ-te cu gramajele Mihaela. PânÄ la urmÄ, am reuÈit Èi am fost mulÈumitÄ de rezultat. Drept urmare vÄ pot da Èi vouÄ reÈeta. Am fÄcut aÈa: am pus în Turbo express 700 g cartofi cu coajÄ, 700 carne de vitÄ (având os, la final am ramas cu ~ 450 g), 250 g morcovi, 1 linguriÈÄ piper boabe, 1 linguriÈÄ sare. Am setat funcÈia meat, apoi turbo, start Èi mi-am continuat treaba. DupÄ cele 10(încÄzlire)+20(gÄtire)+10(eliberarea presiunii) minute în care nu a fost nevoie sÄ lângÄ vas, sÄ spumez Èi nici nu a mirosit în casÄ a carne fiartÄ, am obÈinut ingredientele principale. AcelaÈi rezultat îl puteÈi avea Èi cu o oalÄ sub presiune clasicÄ, pe aragaz. DacÄ fierbeÈi într-o […]
The post SalatÄ de boeuf – reÈeta copilÄriei mele appeared first on PrajiturEla.