Prăjitură tăvălită în ciocolată și nucă – rețeta mamei mele (VIDEO)

Uncategorized

Salvați rețeta pentru Crăciun. Cred că aceasta este prăjitura nu lipsește de pe nicio masă de sărbătoare la români. Este și una dintre preferatele mele. Din rețeta mamei mele de prăjitură tăvălită în ciocolată și nucă ies aproximativ 60 de bucăți Ingrediente Blat: 3 ouă300 g zahăr30 g unt topit3 linguri miere topită200 ml lapte1 plic praf de copt (10 g)350 g făină1 praf de sare Glazură: 250 ml lapte250 g zahăr250 g unt5 linguri cacao Topping: 300 g nuci sau alune mărunțite (sau un mix din cele două) Cum procedăm: Prepararea blatului: Mixăm ouăle cu zahărul până când își dublează volumul și capătă o culoare deschisă. Continuăm să mixăm, adăugând laptele, mierea și untul topit. Într-un bol separat, amestecăm făina cu praful de copt și sarea, apoi le încorporăm treptat în compoziția cu ouă, folosind un tel, până la omogenizare. Tapetăm o tavă de 30×40 cm cu hârtie de copt și […]

The post Prăjitură tăvălită în ciocolată și nucă – rețeta mamei mele (VIDEO) appeared first on PrajiturEla.

Dulce De Leche Tiramisu

Uncategorized

Creamy dulce de leche layered with espresso-soaked ladyfingers in one delightful slice! This Dulce De Leche Tiramisu is my new favorite dessert.

The post Dulce De Leche Tiramisu appeared first on Pinch of Yum.

Boulangère Potatoes

Uncategorized

A wooden table with a serving dish of potatoes boulangere.

Boulangere Potatoes combines tender sliced potatoes layered with onions, herbs, and gruyère cheese and baked into a golden, bubbling side dish. It’s a lighter alternative to creamy gratins but still tastes indulgent. Boulangère Potatoes is a dish that feels as homey as it is sophisticated. This French classic layers thinly sliced potatoes, sweet onions, earthy…

Read More

Boulangère Potatoes © Veggie Desserts.

Mincemeat Pinwheels

Uncategorized

Wooden table with lots of mincemeat puff pastry swirls.

Sweet, flaky, and bursting with festive flavor, Mincemeat Pinwheels are a must-try treat! Buttery puff pastry wraps around spiced dried fruit mincemeat, topped with a delicate almond icing drizzle. With store-bought ingredients, they’re as simple as they are delicious! Mincemeat Pinwheels are one of my favorite easy treats for Christmas, or really any time you’re…

Read More

Mincemeat Pinwheels © Veggie Desserts.

Salată de iarnă cu morcovi, mere și nuci

Uncategorized

Este o rețetă rapidă, perfectă pentru toamnă și iarnă. Perfect echilibrată la nivel de gust – morcov și măr, ponderat de dulci, nucile ușor amare, muștarul și glazeul de oțet balsamic echilibrează cu aciditate și maioneza completează paleta cu gust blând; M-am jucat și cu texturile și îmi place ce a ieșit: morcovii fermi, merele usor mai moi, nucile și semințele de muștar crocante, completate de cremozitatea dressingului O consider salata perfectă de pus pe mesele din sezonul rece Pentru 4 porții am pus• 3 🥕 medii• 3 🍏 golden• o mană de nuci 80-100g• o linguriță boabe de muștar• 1 lingură maioneză (dacă postiți poate fi înlocuită cu maioneza vegană)• 2 linguri de oțet balsamic (eu am folosit glaze)• 🧂 sare Dați-i o șansă. Vă aștept aici să-mi spuneți cât de mult v-a plăcut. 🤗

The post Salată de iarnă cu morcovi, mere și nuci appeared first on PrajiturEla.

Sticky Toffee Date & Pecan Christmas Pudding

Uncategorized

Sticky Toffee, Date & Pecan Christmas PuddingSticky Toffee Date & Pecan Christmas Pudding

A delicious recipe for an alternative Christmas Pudding – My Sticky Toffee Date & Pecan Christmas Pudding is sure to please everybody

Blitz and Bake, or Steam and Pressure Cook

I can’t believe anyone would dislike a homemade traditional Christmas Pudding, but for fruit pudding haters, here’s my Sticky Toffee Date & Pecan Christmas Pudding.

This is a marriage between the popular sticky toffee pudding, which we all love at Lavender & Lovage, and a big steamed, sticky sponge pudding.

Continue reading Sticky Toffee Date & Pecan Christmas Pudding at Lavender and Lovage.

Mousse de ciocolată din doar două ingrediente – rețetă rapidă video

Uncategorized

Dacă vreți ca pe masa de sărbători să aveți un desert fin, elegant, dar foarte ușor de făcut, această spumă fină și aerată cu ciocolată este răspunsul. Eu am făcut două, cu ciocolată cu lapte și cu ciocolată albă #vidparadis! Rețeta Mousse de ciocolată cu lapte Ingrediente (pentru 4 portii): • O tabletă de 170 g ciocolată cu lapte• 350 ml frișcă lichidă (150 ml + 200 ml) Rețeta Mousse de ciocolată albă Ingrediente (pentru 4 portii): • O tabletă de 180 g de cicolată albă• 320 ml frișcă lichidă (120 ml + 200 ml) • Cicoolată neagră pentru decor Cum procedăm: • Turnăm frișcă lichidă fierbinte peste ciocolata ruptă în bucăți, așteptăm două minute, apoi amestecăm – dacă ciocolata nu s-a topit, punem bolul pe o baie de aburi 2-3 minute sau băgăm în cuptorul cu microunde 20 de secunde până ciocolata este topită integral• Amestecăm până obținem o […]

The post Mousse de ciocolată din doar două ingrediente – rețetă rapidă video appeared first on PrajiturEla.

Salată de boeuf – rețeta copilăriei mele

Uncategorized

Această rețetă mi-a fost transmisă prin viu grai cu următoarele amendamente: „cartofi dublu față de carne”, „să pui castraveți din destul și, dacă vrei, și gogoșari”, „neapărat un măr razuit”! No, acum descurcă-te cu gramajele Mihaela. Până la urmă, am reușit și am fost mulțumită de rezultat. Drept urmare vă pot da și vouă rețeta. Am făcut așa: am pus în Turbo express 700 g cartofi cu coajă, 700 carne de vită (având os, la final am ramas cu ~ 450 g), 250 g morcovi, 1 linguriță piper boabe, 1 linguriță sare. Am setat funcția meat, apoi turbo, start și mi-am continuat treaba. După cele 10(încăzlire)+20(gătire)+10(eliberarea presiunii) minute în care nu a fost nevoie să lângă vas, să spumez și nici nu a mirosit în casă a carne fiartă, am obținut ingredientele principale. Același rezultat îl puteți avea și cu o oală sub presiune clasică, pe aragaz. Dacă fierbeți într-o […]

The post Salată de boeuf – rețeta copilăriei mele appeared first on PrajiturEla.

White Chocolate Candy Cane Cookies

Uncategorized

A pile of white chocolate candy cane cookies on a wooden table.

These White Chocolate Candy Cane Cookies are chewy and packed with holiday flavor—perfect for cookie swaps or a festive treat! Every holiday season, there’s one cookie recipe I keep coming back to—White Chocolate Candy Cane Cookies. They’re everything I want in a festive treat: soft, chewy, and packed with that perfect balance of sweetness from…

Read More

White Chocolate Candy Cane Cookies © Veggie Desserts.

Easy Simmer and Stir Christmas Cake

Uncategorized

Easy Simmer and Stir Christmas Cake

Today’s recipe for Easy Simmer and Stir Christmas Cake, is an actual fact the marriage of two cakes I have on Lavender & Lovage already.

Plus a Small Taster Christmas Cake

Today’s recipe for Easy Simmer and Stir Christmas Cake, is an actual fact the marriage of two cakes I have on Lavender & Lovage already.

This fabulous, light and yet richly fruited cake has the same ingredients to 1920’s BeRo Christmas Cake, but is simmered and stirred like Quick and Easy Spice Cake (Tea Loaf).

Continue reading Easy Simmer and Stir Christmas Cake at Lavender and Lovage.